Empagran Laboratorios es la unidad biotecnológica de Empagran destinada al desarrollo, mejora y selección de nauplios y larvas.
Localizado cerca de la población de Salinas, en la costa sur de la Provincia de Santa Elena, a unos 100 kilómetros de Guayaquil. El laboratorio permite que Empagran tenga un estrecho control sobre la provisión oportuna de semilla para sus operaciones de engorde.